Zout is de meest populaire voedselkruiden bij mannen. Liefhebbers van veel zout moeten nadenken over hun gezondheid, omdat constant zouten kan leiden tot onomkeerbare gevolgen.

Норма потребления соли

Wat gebeurt er als u de toegestane zoutsnelheid overschrijdt?

Zeker, veel mensen merkten dat na het drinken van zout, men graag zou willen drinken. Dus het lichaam probeert zich te ontdoen van overtollig natrium en chloor, signalen naar de hersenen over de dorst sturen. Een persoon neemt water intensief op en dwingt de nieren en het cardiovasculaire systeem om harder te werken. En het zout wordt niet getoond tot het einde, wat bijdraagt ​​aan het vasthouden van water in het lichaam.

Zout draagt ​​bij aan het behoud van water in de bloedvaten en het behoud van vocht waar het niet nodig is: in de weefsels rondom de bloedvaten.

Om overtollige vloeistof aan te kunnen, moet het hart harder pompen en zijn spieren met meer kracht samendrukken om het extra volume te vullen. Uiteindelijk kan het leiden tot constante overdruk, overbelasting van de hartspier, pijn op de borst , hartaanvallen, coronaire bypass-chirurgie, nierfalen en plotselinge dood door hartstilstand.

GEVOLGEN VAN MISBRUIK VAN ZOUT VOOR MANNEN:

  • Zwelling. Overmaat NaCl veroorzaakt waterretentie in het lichaam. Bij langdurig vasthouden van water begint het in grotere mate vanuit de vaten in de extracellulaire ruimte te penetreren, waardoor zwelling van de omringende weefsels wordt gecreëerd.
  • Hypertensie - hoge bloeddruk. Hypertensie is een van de aandoeningen van het cardiovasculaire systeem, waar mannen zo vatbaar zijn voor ziekten. De oorzaak van hypertensie is vochtretentie in het lichaam en verhoogde cardiale output.
  • Verhoogde belasting van het hart. Bij verhoogde arteriële druk werkt het hart in een verbeterde modus, waarbij meer bloed wordt gepompt en de verhoogde spanning in de vaten wordt overwonnen, wat gepaard gaat met voortijdige slijtage en loslating.
  • Verminderde testosteronproductie. Absoluut bewezen feit is de vermindering van het mannelijke geslachtshormoon na inname van zout. Daarom is het bij de eerste tekenen van androgeendeficiëntie in de eerste plaats noodzakelijk om de hoeveelheid verbruikt zout te verminderen.
  • Verhoogd risico op het ontwikkelen van maagkanker. Deze conclusie werd gemaakt door Japanse wetenschappers na onderzoek waaraan mannen en vrouwen deelnamen. Opgemerkt moet worden dat het risico op maagkanker als gevolg van zoutoverbelasting toeneemt bij mannen - vrouwen waren in dit opzicht sterker.

HOEVEEL ZOUTEN HEBBEN EEN MANNELIJK ORGANISME NODIG?

De dagelijkse hoeveelheid zout voor het mannelijk lichaam is niet meer dan 2 gram. Opgemerkt moet worden dat zout niet alleen dat snuifje wit poeder is dat met voedsel wordt besprenkeld, maar ook dat NaCl in voedsel zit, alleen in een andere, organische vorm.

Tabel 1 - Lijst van producten die NaCl bevatten

Продукты содержащие соль

Zoals te zien is in tabel 1, bevat een voldoende hoeveelheid natrium- en chloorzouten voedingsproducten, waardoor er geen overvloedig zout nodig is. Bovendien is zout, waaraan we zo gewend zijn, geen organisch mineraal en wordt het gedeeltelijk door het lichaam opgenomen (ongeveer 5%), waardoor het ongepast is om een ​​dagelijkse hoeveelheid NaCl uit gewoon zout te verkrijgen.

WELK ZOUT ZOET HET MEEST NUTTIG?

Kopers kunnen ten minste een paar soorten zout kopen, die verschillen in de technologie van extractie, verwerking en samenstelling van het product.

Zwart zout Als resultaat van roosteren verliest het zwarte zout de onzuiverheden van zware metalen die aanwezig zijn in gewoon zout. Ook bevat zwart zout voedingsstoffen: magnesium, jodium, kalium, calcium, actieve kool. Merk op dat dit zout minder water in het lichaam vasthoudt.

Zeezout Misschien wel het meest bruikbare type zout, omdat het een volledig natuurlijk product is en veel mineralen en sporenelementen bevat die nodig zijn voor ons lichaam.

Steenzout (halite). Dit grijze zout ondergaat geen technologische behandeling, waardoor het alle nuttige stoffen behoudt. Tijdens de afwezigheid van technische vooruitgang was ongeraffineerd steenzout de meest voorkomende soort zout die bij het koken werd gebruikt.

Welke voedingsstoffen zout bevat, onthoud dat de basis van de samenstelling NaCl is, waarvan de overmaat schadelijk is voor het lichaam. Daarom is het gebruik van verhoogde hoeveelheden zout om voedingsstoffen in het lichaam aan te vullen onaanvaardbaar.

Gekookt (extra) zout. Het gebruikelijke en meest voorkomende zout dat mensen gewend zijn te zien op hun bureau. Het is het minst bruikbare type zout van allemaal, omdat de samenstelling geen voedingsstoffen bevat en verschillende onzuiverheden bevat om een ​​presentatie te geven. Van het gebruik van dit type zout moet worden afgezien.

Zout of niet zout - dat is de vraag!

Probeer de zoutinname zoveel mogelijk te verminderen. Zout shaker op de tafel zou een overblijfsel van het verleden moeten zijn als een spoelbandrecorder of typemachine. Degene die bij u thuis kookt, moet zo weinig mogelijk stoffen gebruiken die natrium (frisdrank, zout) bevatten.

Natriumzouten in levensmiddelen zouden de enige bron van dit element moeten zijn.

Gebruik voor het verbeteren van de smaak zoutvervangers, smaakmakers, kruiden of gewoon peper - dit heeft geen invloed op de bloeddruk. Vergeet fast food restaurants, eet geen chips, pretzels en sauzen. Vermijd hen! Let ook op de verpakking met het label "verminderde vetgehalte", in de meeste gevallen worden deze producten gemaakt met de toevoeging van zout, om de smaak te verbeteren.

Je lichaam zal wennen om minder zout te consumeren! Wanneer u een zoutarm dieet begint, zal het niet gemakkelijk zijn. Ja, zout geeft een smaak, waardoor het gerecht smakelijk is. Eerst zul je ontmoedigd zijn door hoe smakeloos je eten is geworden. Maar na een paar weken zullen het lichaam en de smaakpapillen zich aanpassen aan de nieuwe hoeveelheid zout die wordt geconsumeerd. Je hoeft het alleen maar vast te houden en jezelf niet voor de gek te houden.

Ontdoe u van zoutbronnen. Vermijd indien mogelijk: fast food, vis in blikvoer, geconcentreerde soepen, ingeblikte groenten, een verscheidenheid aan jus, zoute snacks, sojasausen, diepvriesmaaltijden.

Zie ook:

Voeg een reactie toe

*